2021 Grauer Burgunder feinherb

Die Grauburgunder Weine wurden nicht immer nur trocken getrunken. Die klassische Ruländer Ausbau ist süß. Nicht ohne Grund. Bereits etwas Restsüße unterstützt die körperreiche Art des Grauburgunders vollends.

Seit jeher bauen wir deshalb unseren Grauen Burgunder auch feinherb aus. Die dezente Restsüße bindet die feine Säure sehr harmonisch in den Wein ein und macht diesen noch etwas runder und fruchtiger im Geschmack.