2023 Riesling feinherb
-Grauschiefer-

Auf einer sehr kleinen Felsformation im Schweppenhäuser Schlossgarten wächst dieser Riesling auf Schieferboden. Der sehr gut erwärmbare und leichte Boden prägt diesen Wein in einer sehr fein strukturierten mineralischen Art.

Ergänzt durch den feinherben Ausbau, stellen wir die spritzige Säure des Rieslings in absolute Harmonie mit der Restsüße. Fruchtige Geschmacksnoten, die mit der Säure spielen, verleihen diesem Wein seinen einzigartigen Riesling Charakter.